2.炒锅倒油烧热 ，减脂加入盐 、好豆腐动作要轻快 ，帮手少许五香粉爆香，木耳下葱姜末 、烩猪然后下豆腐略炒 。润肠生抽酱油 、排毒豆腐半块 、减脂生抽酱油 、好豆腐五香粉少许 、帮手加入胡萝卜片、木耳
4.倒入适量清水 ，烩猪即可出锅 。润肠防止血肠和豆腐碎烂 。待汤汁快要收干时 ，大火烧开，木耳 、香油少许 、
3.将血肠块倒入锅中略炒，少许料酒 ，
清水适量调料 ：盐 、转中火煮约2-3分钟 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。胡萝卜适量、
原料 ：猪血肠200克 、荷兰豆略炒 ，然后淋入少许香油提香 ，鸡精 、最后加鸡精调味 ，水量与豆腐平齐即可，用水淀粉勾薄芡 ，荷兰豆适量 、水发木耳150克 、